طريقة عمل لقمة القاضي

طريقة لقمة القاضي بالصور , وصفة لقمة القاضي , كيفية عمل لقمة القاضي بالصور

المقادير

2 كوب دقيق
نصف كوب نشاء
ملعقة أكل خميره بيرة
ماء دافيء للعجن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
زيت للقلي
قطر ثقيل (شربات)
1 كوب ماء
2 كوب سكر
فانيليا
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل لقمة القاضي (العموامة):

لتحضير القطر: تغلى كل مقادير القطر على النار حتى يصبح قوامها كالعسل.

لتحضير لقمة القاضي: تخلط جميع المقادير بكمية مناسبة من الماء الدافيء وتكون العجينة متماسكة ولزجة ثم تترك لتخمر مدة نصف ساعة.

يسخن الزيت الغزير في مقلاة عميقة.

تغمس ملعقة صغيرة في ماء مذوب به القليل من الملح ثم تملىء بالعجين وتوضع في المقلاة عن قرب بواسطة الإبهام.

تقلب على الوجهين حتى يصير لونها ذهبي.

تنشل من الزيت وتوضع في قطر ثقيل وتقلب ثم تنشل منه وتقدم ساخنة.

مع تمنينا لكن باتوفيق Smile

يسلموو اسلام
الله يعطيكي العافية

شكرررا روان على مرورك الغاية في الروعة cheers

بارك الله فيكى
جزيتى كل خير ع كل ما تقدميه روعة جميع المواضيع
نتمنى من الجميع الافادة
تستحقى الشكر اختى بالله اسلام

شكرا على المرورر الرائع

» هذه طريقة برياني هندي
» طريقة عمل الشاكرية
» طريقة عمل الشاورما000
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الفينو